Rifugi

RIFUGI

Prima di tutto è doveroso sottolineare il fatto che questa è stata riconosciuta come una delle migliori località non solo d’Europa ma del mondo, per quanto riguarda la qualità della cucina e dei ristoranti ad alta quota.
E, oltre all’eccellenza, questa località è capace di offrire anche la quantità: infatti nelle vicinanze di Zermatt sono presenti ben 40 rifugi di montagna,  tutti veramente rinomati dal punto di vista culinario.
L’unica raccomandazione è quella di controllare bene i prezzi sul menu, per evitare che il conto cresca in maniera spropositata, cosa molto facile che accada in questi deliziosi ed esosi ristoranti di montagna.

Infine, consigliamo di esplorare le zone di Findeln, che si trova proprio sotto Sunnegga, e di Furi, che invece sta all’inizio del percorso del trenino Matterhorn Express: in queste due località, infatti, si possono trovare alcuni dei rifugi migliori di tutta l’area, capaci di offrire le più disparate esperienze culinarie.

CHEZ VRONY

Questo meraviglioso rifugio si trova nelle immediate vicinanze della località di Sunnegga, e precisamente a Findeln.
Tra i moltissimi eccellenti rifugi che si possono trovare nella zona, questo è sicuramente uno dei migliori.
E forse anche per questo il locale è sempre affollato, sia di gente del posto che di turisti e visitatori della zona.
C’è da sottolineare il fatto che il rifugio Chez Vrony, oltre ad essere uno dei ristoranti di montagna più rinomati della zona, è anche uno dei più costosi: a sua difesa possiamo dire che vale ogni centesimo che costa!
Per avere ulteriori informazioni o per prenotare un tavolo si può contattare il numero di telefono 027 967 25 52.

FINDLERHOF

Il rifugio Findlerhof è sicuramente un altro gioiello culinario di questa zona, ossia dell’area intorno alla località di Sunnegga.
Come abbiamo già detto per il suo vicino, Chez Vrony, la cucina che si può gustare qui è davvero eccellente: al Findlerhof si possono assaporare tutti i piatti della più genuina tradizione alpina, leggermente rivisti e modificati per venire incontro ad un gusto più contemporaneo e a palati più raffinati.
Anche questo rifugio fa pagare la qualità dei suoi prodotti profumatamente, ma comunque ne vale davvero la pena.
Per avere ulteriori informazioni si può contattare il numero di telefono 027 967 25 88.

PARADIES

Ed infine arriviamo alla perla della zona di Sunnegga: il rifugio Paradies, anche questo nell’area di Findeln.
Inutile ripetere come anche questo rifugio sia capace di offrire una cucina davvero unica, con portate tradizionali e non.
Purtroppo anche nei prezzi non si differenzia dagli altri rifugi della zona, tutti molto costosi: ma la qualità non ha prezzo!
Per avere ulteriori informazioni si può contattare il numero di telefono 027 967 34 51.

BLATTEN

Un altro gruppetto di rifugi davvero eccellenti si trova nell’area che sta tra la località di Zermatt e  Furi, ossia un delizioso villaggio che si trova, a sua volta,  all’inizio dell’itinerario del Matterhorn Express.
Uno dei rifugi migliori di questa zona è senza ombra di dubbio il Blatten, che eccelle sia nella cucina che nell’accoglienza dei clienti.
Per avere ulteriori informazioni si può contattare il numero di telefono 027 967 20 96.

SIMI

Per chi fosse un vero amante della carne cotta alla brace, allora non può non andare al fantastico Simi, un rifugio della zona, eccellente per quanto riguarda la preparazione di piatti a base di carne, soprattutto alla brace.
Per avere ulteriori informazioni si può contattare il numero di telefono 027 967 46 00.

ZUM SEE

Il rifugio Zum See, sempre nella zona di Furi, è il migliore ristorante ad alta quota in assoluto, e non solo dell’area intorno a Furi, ma di tutta la località di Zermatt.
Anche per questo il rifugio è sempre molto affollato ed apprezzato sia dalla gente del posto che dai turisti.
Per avere ulteriori informazioni si può contattare il numero di telefono 027 967 20 45.